不斷出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題令消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)液態(tài)奶好感不強(qiáng)，對(duì)知名品牌的信任仍有待恢復(fù)。中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)昨天公布全國(guó)液態(tài)奶用戶滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，2012年液態(tài)奶行業(yè)用戶滿意度為75.91分（滿分100分），比2011年略有提高�！�

　　本次液態(tài)奶調(diào)查中共選取了20個(gè)品牌，包括3個(gè)在全國(guó)范圍內(nèi)銷售的全國(guó)性品牌和17個(gè)具有區(qū)域性特點(diǎn)的地方液態(tài)奶品牌。調(diào)查采用隨機(jī)選號(hào)的電話調(diào)查方式進(jìn)行。測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，2012年液態(tài)奶行業(yè)的用戶滿意度為75.91分。 

　　消費(fèi)者感知質(zhì)量對(duì)滿意度的影響最大，其中，光明等3個(gè)全國(guó)性品牌的滿意度均低于平均值，在區(qū)域性品牌中，北京三元得分76.67分。 

　　調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)食品成分及產(chǎn)地、保質(zhì)期等標(biāo)注的詳細(xì)清晰，包裝的安全衛(wèi)生情況，均勻度、新鮮度評(píng)價(jià)較高；而對(duì)濃度，口味，袋裝奶保質(zhì)期、產(chǎn)地、廠址等標(biāo)識(shí)易掉色，生產(chǎn)日期更改，袋裝奶包裝易破損等問(wèn)題表示不滿意。 

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)液態(tài)奶的濃度評(píng)價(jià)較低，是所有質(zhì)量特性中評(píng)價(jià)最低的（72.56分）。對(duì)"食品安全的放心程度"以及"食品安全監(jiān)管的信心"仍然較低，分別為73.44分和67.44分，甚至低于2009年的水平。 

　　中質(zhì)協(xié)指出，由于全國(guó)性品牌銷售范圍廣，需要滿足不同消費(fèi)群體的多樣化需求，消費(fèi)者對(duì)大品牌的期望值也比較高。從本次調(diào)查看，國(guó)家監(jiān)管力度的加強(qiáng)及乳企對(duì)質(zhì)量安全所做的正向改進(jìn)，尚未完全傳導(dǎo)到消費(fèi)者，想要迎來(lái)市場(chǎng)信心的全面恢復(fù)還需要政府、乳企以及銷售商的進(jìn)一步努力。（記者楊濱）

（責(zé)任編輯：佟曉群）